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“那个勾芡浓稠了不少，没有我爹做的水晶酿豆腐剔透。”
林未仔细回忆后，竟然觉得看似一样的东西差别越来越大。
以前他很少来得味楼，这里的后厨更是从未踏足。下厨的机会仅仅是在家里面，逢年过节的时候给爹爹打下手，他喜欢书画、喜欢刻章，不喜欢厨房里的烟熏火燎，爹爹也就不勉强他去接触。
现在回忆起来，觉得口中苦涩，他以为的长长久久竟成了水中花、镜中月。
在容瑾的引导下，林未想到的细节越来越多，却也越发的茫然。
“不急，好饭不怕晚，让外面的客人等等。”
林未恼极笑了，“然后就走了。”
“那就是他们的损失。”
容瑾抓了抓碗中的芡汁，开始试着给锅里面的肉汤勾芡。
蒸笼里豆腐箱子还没有熟透，他没有用蒸出来的汤汁勾芡，而是舀了一勺厨房里常备的猪骨高汤做底汤，勾芡用的豌豆粉，出来的芡颜色奶白、透明度低。
“你可真自信。”
林未叹了口气，看着容瑾勾的芡，无力地说，“不对，这个颜色太厚了，根本就不是水晶的透明。”
“可天仙阁买的就是这种。”
林未霎时愣住。
对啊，刚才那四小块豆腐可不就是这种奶白色的芡。
“他做的不对！”
“何广生其实未尝没有说错，你爹的确藏了一手。”
林未抿紧了嘴巴，一时间不知道说什么好。
这眼灶旁边就他们两个，说什么声音都掩盖在了后厨烟火气息满满的嘈杂声音中。
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