第17章 自恋的男知青 (第1/2页)
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雨没下两天就停了,大家伙又开始忙起了地里的事。
林家的事也渐渐的被大家忘却了,只是无聊的时候偶尔提上几句,村里鸡毛蒜皮的事太多,要说这也算不上什么。
叶青青暂时还是没去地里干活,一是自己现在有名正言顺的理由不用去了,二是自己本身也不会干呀。
不过送饭还是得继续的,前两天下雨,林远从山上搞了一只竹鼠,终于也可以改善一下伙食了。
虽然竹鼠那么可爱,但是它的肉肉太香了,这让叶青青根本无法抵挡嘛。
林远已经提前处理好了竹鼠,叶青青只需要做接下来的烹饪工作就可以了。
她在空间里找到了关于做竹鼠的菜谱,准备照着食谱做一道黄焖竹鼠,又下饭又好吃,还有营养。
这道菜看起来难,其实真正做起来还挺简单的。
叶青青先把血水洗干净,随后把肉切成了一块一块的,然后加入了料酒、生姜、生抽等腌制去腥。
腌制了大概十分钟后,叶青青开始起锅烧油,大蒜下锅炒香,然后加入了辣椒八角等调料。
差不多后就把腌制好的竹鼠肉一块一块放进了锅里,接着再加入了一些调香的配料,放了点水就开始焖煮了。
待竹鼠肉开始软烂后,开始大火收汁,盛在了饭盒里,洒上了一些葱花。
一道色香味俱全的黄焖竹鼠就这样完成了,叶青青先自己尝了一口,嗯,绝对过得去。
本来她是想从空间拿点好大米煮上的,不过为了低调点,还是先煮了玉米和大米夹在一起的饭。
叶青青小心翼翼的把饭菜放进了盘子里,又把调料放回了空间,这才提着篮子朝着大家干活的方向走去。
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