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智斗势利眼
洪福酒家老板吴洪福势利，开酒家做生意，人家讲：来的都是客，全凭嘴一张，相逢开口笑，过后不思量。吴洪福不。往来食客，吴洪福看人下菜，凭势冷热。由此，得罪了许多客人。吴洪福说，他不怕得罪客人。因为，他的酒家地处闹市街头，商贾如云，游客如织，生意十分火爆。
王大刚是一个农民，为了改变生活方式，他投标揽下了市中心给排水改造的网络工程，带领五十名村里青壮劳力，就住在洪福酒家的对过儿。
虽是农民，王大刚却很懂生活。干工程有的是钱。该吃吃点儿，该喝喝点儿，会挣钱会消费嘛，他说。
对过儿酒家，就近便当。这一天，安排完了民工的住宿事宜，王大刚溜溜达达走进了洪福酒家。
没到饭时，洪福酒家的服务员三五成堆，唧唧喳喳地自顾闲聊。吴洪福呢？自然地斜躺在经理室的真皮沙发上。他要准备精力，迎接一天中的第二个饭时高峰。
王大刚是一个农民，实在。吃饭喝酒，填饱肚子为目的。为此，他并没有在意酒家的服务态度，叫服务员记下四道炒菜，半斤白酒，便安然落座，边环视着装修典雅的酒家，听着影院里传来的流行音乐，边耐心地等待着自己的酒菜。
尖椒干豆腐，半斤老白干。一人一桌，一酒一菜，王大刚优哉游哉。
王大刚吃着喝着的时候，饭时到了。南腔北调，吆五喝六，洪福酒家开始热闹起来了。哟，您来了，这边请，这边有空座，专门给您留的。您看，这是菜谱，您想用点什么。
随着一浪浪食客的进门，懒散、松弛的酒店服务员们一下子精神起来。嗲声嗲气，巧舌如簧。斜躺在沙发上的酒店老板吴洪福，也像上紧了拨条的猫眼时钟，摇头晃脑地走了出来。
上来的尖椒干豆腐见底时，王大刚喊：服务员，我的菜能不能快点儿。那边应着：快了快了，马上就来。
这时，酒家的门口出现了一个脑满肠肥的中年人。左右四五个人跟着。提包的提包，引路的引路。还没进门，便把一副高高在上的官气送进了酒家。
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